| salsa (cucina) | sauce | |
| salsa agrodolce | sweet & sour sauce | |
| salsa ai funghi | mushroom sauce | |
| salsa ai mirtilli | blueberry sauce | |
| salsa aioli | aioli sauce | |
| salsa al cren | horseradish sauce | |
| salsa al curry | curry sauce | |
| salsa al dragoncello | tarragon sauce | |
| salsa bianca | ||
| salsa di pomodoro | ||
| salsa di soia | ||
| salsa tartara | ||
| salsa worcester |